文/云在青山月在天

大家喜欢喝红酒吗?人们常喝到的红酒可能是它酿的!猜猜是啥?

对于中国人来说,白酒是常见的礼仪文化,也是酒桌上不可缺少的,无论是逢年过节,还是西式丧尸,甚至于酒桌,但是不可以缺少白酒的身影,这也是中国的特色文化,上下五千年的白酒文化,对于中国人来说,是最熟悉不过的了,但是随着全球化的发展,越来越多的外国人也崇尚着中国的文化,外国的红酒也开始传入到了中国,成为商务行业中外交谈的一个辅助。

相信大家在逢年过节一定尝试过法国的红酒,但是说到红酒,最出名的葡萄品种之一就是赤霞珠,这是一种红葡萄酒,但其实它是一种混合酒的品种,它由红葡萄和白葡萄杂交而成,它的生长地才发过的波尔多地区,在法国最出名的就是葡萄酒,无论是平民的葡萄酒,还是贵族所使用的葡萄酒,都可以见到它的身影!大家喜欢喝红酒吗?人们常喝到的红酒可能是它酿的!你知道是啥吗?猜猜是啥?

虽说赤霞珠和葡萄相似,但是还是有很大的差别,葡萄是皮略厚,葡萄籽也多一点,而赤霞珠在污染的气候下才能够成熟,由它酿造的葡萄酒,往往颜色深,果味非常的浓郁,但是如果葡萄没有足够的成熟,就用来酿酒的话,那么味道是不正宗的。

赤霞珠酿造的葡萄酒可以存放很多年不坏,葡萄酒的保存期甚至可以达到几十年,为了实现优势互补,赤霞珠还和其他的品种进行混合酿造酒,这种混合酒味也受到广大人们的喜欢。

但在世界上最著名葡萄酒国度就是法国了,法国的葡萄酒也闻名世界,那是除了法国以外,还有美国以及澳大利亚,都是赤霞珠的优质产区。

人们日常喝到的法国红酒,可能就是赤霞珠酿制的,不知道你对外国的这种红酒文化有自己的看法吗?你是否喜欢喝红酒呢?

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